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白术种植技术

文字:[大][中][小] 2017-5-26    浏览次数:1111    

白术为菊科植物,又名于术、浙术、冬术等。具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。主产浙江、江苏,江西、河南、安徽、四川、湖南、河南、福建等20多个省份有栽培。

(一)形态特征

多年生草本,株高30-80厘米。根茎肥厚粗大,略呈拳状,灰黄色,茎直立,基部木质化。叶互生,茎下部的叶有长柄,叶片3深裂或羽状5深裂,边缘具刺状齿;茎上部叶柄渐短,叶片不分裂,呈椭圆形或卵状披针形。头状花序单生于枝端,形大;总苞片7-8层,基部为一轮羽状深裂的叶状总苞所包围;花多数着生在平坦的花托上,全为管状花,花冠紫色;雄蕊5,聚药,花药线形;雌蕊1,子房下位。瘦果长圆状椭圆形,稍扁,表面被绒毛,冠毛羽状。花期7-9月,果期9-11月。

(二)生长习性

白术喜凉爽气候,怕高温多湿,根茎生长适宜温度为26-28℃,8月中旬至9月下旬为根茎膨大最快时期。种子容易萌发,发芽适温为20℃左右,且需较多水分,一般吸水量为种子重量的3-4倍。种子寿命为1年。

(三)栽培技术

1.选地、整地 育苗地宜选择肥力一般、排水良好、高燥、通风凉爽的砂壤士,每亩施农家肥2000千克作基肥,深翻20厘米,耙平整细,作成1-1.2米宽的畦。大田宜选择肥沃、通风、凉爽、排水良好的砂壤上,忌连作。前作收获后,每亩施农家肥4000千克,配施50千克过磷酸钙作基肥,深翻20厘米,作成宽l-1.5米的畦。

2.繁殖方法 用种子繁殖,生产上主要采用育苗移栽法。

(1)药材种子育苗 选择籽粒饱满、无病虫害的新种,在25-30℃的温水中浸泡24小时,捞出催芽。于3月下旬至4月上旬播种。条播或撒播。播种前,先在畦上喷水,待水下渗表上稍干后,按行距15厘米,开沟播种,沟深4-6厘米,播幅7-9厘米,沟底要平,播后覆土挡平,稍加镇压,再浇1次水。每亩用种4千克左右。撒播者,待水下渗后,将种子均匀撒人后,覆浅土即可,每亩用种5-7千克左右。播后约15天左右出苗。至冬季移栽前,每亩可培育出400千克左右鲜术栽。

(2)移栽 当年冬季就可移栽,术栽以当年不抽叶开花,主芽健壮,根茎小而整齐,杏核大者为佳。剪去须根,按行距25厘米开深10厘米的沟,按株距15厘米左右将术栽排人沟内,芽尖朝上,并与地面相平。栽后两侧稍加镇压,全部栽完后,再浇1次大水。一般每亩需鲜术栽150-180千克。

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